7787081 发表于 2017-5-10 19:21:14

煎椒盐豆腐

主料：北豆腐1盒、香葱适量

　　调料:椒盐3克、白胡椒粉克、料酒少许

　　做法:

　　1、将豆腐切片;

　　2、平底锅倒入油,烧热后放入豆腐片. 两面煎至均匀的金黄色，取出豆腐片;

　　3、把豆腐取出.锅内留一点油,喜欢吃辣的这时放入干辣椒段炒香;

　　4、放入豆腐片翻炒,加椒盐,白胡椒粉,烹一小勺料酒,撒香葱末炒匀。
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