思大妞 发表于 2017-5-10 19:22:06

太阳花炒饭

太阳花炒饭的做法

1.炒锅烧热后，放适量橄榄油，先把香肠丁下锅小火炒香后，加入胡萝卜丁

2.接着加豌豆（提前先焯水，煮至段生），翻炒均匀

3.小油菜入锅炒致九成熟时，把米饭倒入混合饭炒均匀

4.根据自已的口味适量放盐调味后出锅

5.鸡蛋打散后，用平底锅摊成蛋饼。把摊好的蛋皮切成块和丝

6.把炒好的米饭装入饭碗里压实后，倒扣在一个大的盘里。然后把蛋皮块与蛋皮丝摆成太阳花的形状完成
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