金色池塘 发表于 2017-5-10 19:22:09

韩酱虾三丁

韩酱虾三丁的做法

1.韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用

2.虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁

3.炒中倒入一些油，油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用

4.锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色

5.毛豆和笋丁倒回锅中，然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即可
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