7787081 发表于 2017-5-10 19:22:20

培根手撕包菜

培根手撕包菜的做法

1.准备所需的主要原料

2.包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用

3.对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片

4.蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用

5.锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣

6.之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味

7.之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒

8.然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软

9.加入1勺糖提鲜

10.根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火
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