jfhjk 发表于 2017-5-10 19:24:00

香蕉糯米糍

香蕉糯米糍的做法

1.称好糯米粉，玉米淀粉和奶粉

2.加入糖粉和玉米油

3.倒入水

4.挤入几滴柠檬汁

5.充分的搅拌均匀

6.另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸15分钟

7.温冷时用筷子搅拌糯米面团，使它比较光滑一些

8.准备好香蕉

9.带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁，中间放上一块香蕉收口

10.包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了
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