淡色阳光 发表于 2017-5-10 19:24:22

炸鸡柳

炸鸡柳的做法

1.鸡肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条备用

2.加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋白，腌制半小时，鸡蛋黄搅拌成鸡蛋液，准备好面包糠

3.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠

4.倒入色拉油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱、黑芝麻味道更好
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