明智 发表于 2017-5-10 19:27:16

无油白胡椒虾

无油白胡椒虾的做法

1.先剪去虾的胡须和脚

2.虾背脊上有一根泥肠，用剪刀从虾头和身体接缝处，沿着背部剪到尾部

3.用牙签从中间挑出泥肠

4.大蒜剁碎

5.把锅烧热后加入对虾

6.加入半勺白胡椒粉

7.加入蒜泥和少量盐调味

8.加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色，料酒完全收干撒上葱就可以出锅了
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