V.昱 发表于 2017-5-10 19:30:19

山楂瘦肉汤

山楂瘦肉汤

材料:
山楂40克,红枣10枚,猪瘦肉100克,生姜1小块,盐适量。

作法:

将猪瘦肉切成小块后,用开水汆烫几分钟。将山楂、红枣、瘦肉块、生姜块放入锅中,加入清水,用大火煮沸。再用小火煲1小时,调入食盐即可。

功效:山楂瘦肉汤有活血化瘀、理气解郁、消食化积、健脾和胃的功效。
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