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V.昱
发表于 2017-5-10 19:30:19
山楂瘦肉汤
山楂瘦肉汤
材料:
山楂40克,红枣10枚,猪瘦肉100克,生姜1小块,盐适量。
作法:
将猪瘦肉切成小块后,用开水汆烫几分钟。将山楂、红枣、瘦肉块、生姜块放入锅中,加入清水,用大火煮沸。再用小火煲1小时,调入食盐即可。
功效:山楂瘦肉汤有活血化瘀、理气解郁、消食化积、健脾和胃的功效。
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山楂瘦肉汤