补卤头 发表于 2017-5-10 19:31:20

什锦水果派

【什锦水果派】(2人份)

材料：苹果、香蕉、菠萝罐头、奶油、玉米粉(勾芡用)、市售冷冻葱油卷饼。

调味料：肉桂粉、砂糖、蓝姆酒、菠萝罐头汁。

作法：

1.锅中放入奶油，并放入所有已切成丁状的水果及调味料煮开并勾芡放凉备用。

2.将葱油派1切成4片(十字)并包入已放凉的水果馅并封口，放入油温180度的油中炸至金黄即可。

食谱特色：正方形的饼皮没想到这么多变！对折后可做成方形、三角形的口袋袋饼，炸得酥脆的外皮包裹软Q多汁的夏日水果，多重口感的享受，让人一口接一口！
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