思大妞 发表于 2017-5-10 19:31:57

蜜豆司康

蜜豆司康的做法

1.黄油切成小块和面粉混合揉搓成黄豆颗粒大小的粉屑状

2.加鸡蛋、白糖、泡打粉、苏打粉、盐、酸奶、淡奶油混合

3.所有原料混合聚拢成团放入冰箱冷藏15分钟

4.冷藏后的面团分成均等的2分，将其中一分擀成圆形薄片，刷一层酸奶

5.均匀的铺上一层蜜豆

6.将另一片面团擀成同样大小的圆形薄片，盖在5上，一圈捏紧收口

7.均等的分割成6分或8分都可以;再次放入冰箱冷藏30分钟

8.烤箱175度烘烤20分钟至表面金黄即可
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