花生凤爪香菇汤
花生凤爪香菇汤(4人份)材料
材料:花生2两,凤爪10两,香菇用清水泡软
调味料:盐2小匙
作法
1.花生洗净加水泡软,约1小时,香菇用清水泡软。(快速关键:花生先泡水)
2.凤爪洗净,以热水川烫。
3.以上食材加6碗水用大火煮沸后,转小火煮约30分钟,加调味料拌匀即可。
◆特色:胶原蛋白丰富,对于皮肤保养和丰胸都有益。
营养分析
(1人份):热量296.8卡、蛋白质27.3克、脂肪18.3克、醣类5.7克、纤维4.2克、胆固醇106.9毫克、维生素C0.4毫克、铁质1.6毫克、钙质32.8毫克、钠891.8毫克
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