西红柿吉士杯
西红柿吉士杯西红柿搭配蛋白质、钙的吉士,便成为一道营养均衡的美食,这种做法结合了西红柿需要与油一起吃,加热吃的特性,充分提高了西红柿红素的吸收率。西红柿“杯”的西红柿酱汁和软软的芝士搭配堪称完美,整个吃下去,营养充足!
材料 (1人份):
西红柿1个、培根1-2片、西红柿汁酱一大勺、吉士块适量。
作法:
1.将西红柿从上面切开,用勺子取出里面的瓢。
2.在炒锅里将西红柿瓢捣碎,和切碎的培根一起炒。
3.再加入西红柿酱混合搅拌,使水分蒸发。
4.将步骤1中制作好的西红柿杯里倒入步骤3制作的馅料。
5.将吉士放入杯中,然后再烤箱或者微波炉里加热蒸烧。
6.根据个人喜好,再加一些装饰就大功告成了。
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