水梨川贝汤
水梨川贝汤材料：水梨3颗，川贝1两，无花果6粒。
作法：
1.水梨洗净，去芯切大块﹔川贝母、无花果洗净，沥干水分。
2.锅中烧热2000cc的清水，加入所有材料煮沸，续转小火煮约30分钟后，待凉即可饮用。
效果：水梨，味甘性微寒，有润肺消痰、清心降火的功用。川贝，味苦、甘，微寒，能清热化痰，润肺止咳，散结消肿；无花果，润肺止咳，清热润肠，能用于咳喘治疗；一同炖煮食用，有助于改善久咳、咳喘等症状。
【中医师小叮咛】
不过，陈俊明医师提醒，若是痰多、痰浓，且呈现黄绿色、鼻水较多的人，就必须减少食用水梨，因为水梨属于较滋润偏寒性的水果，吃完可能会使喉咙中的痰越来越多。另外，水梨性偏寒，脾胃虚弱、容易拉肚子的民众，不宜食用过量。
页:
[1]