木耳炒芹菜
木耳炒芹菜材料：
主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
作法
1. 将杜烘干研成细粉;
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
3. 芹菜洗净后切成段;
4. 姜切成片，葱切段;
5. 蒜去皮，切成片;
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
功效
补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用
补充一点，木耳千万不要同田螺共同饮食，因为田螺性寒，于此同吃会引起消化不良。
页:
[1]