芹菜粥
芹菜粥【用料】粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐适量。
【作法】将芹菜切碎，与粳米洗凈后一起下锅，加入适量清水，武火(大火)烧沸后，改用文火(小火)熬至米烂成粥，加入食盐即可。
【功效】平肝清热、健胃祛湿、降压降脂、镇静和保护血管的作用。
《预防高血压 8小撇步》
1.避免抽烟，限制盐份的摄取，烹调宜清淡。
2.尽量使用，植物油 (椰子油、棕榈油除外) 。
3.避免高胆固醇食物。
4.避免刺激性食物及调味品，如：味精、豆瓣酱、辣椒酱。
5.限制咖啡、酒的过度饮用。
6.适当的运动，尤其是有氧运动，控制体重。
7.放松心情，避免焦虑不安、生气等。
8.控制体重。
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