审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 19:37:01

鲜奶吐司煎饼

【鲜奶吐司煎饼】

材料（每份）：鲜奶30毫升，吐司50克，中筋面粉20克，刺葱20克，胡萝卜20克，木耳10克，鸡高汤50毫升，绿豆芽菜30克。

做法：

1.将刺葱、绿豆芽菜、木耳、胡萝卜及吐司，使用易拉转拉碎备用。

2.起锅将虾米煸香备用。

3.将步骤（1）中已切屑的食材，与中筋面粉、调味料混合，再加入牛奶及高汤拌匀成面糊。

4.起锅，放入步骤（3）的面糊，以小火煎至两面金黄焦脆即可。
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