文刀刘 发表于 2017-5-10 19:38:29

酒蒸鸭血

酒蒸鸭血

主料：鸭血(白鸭)200克

辅料：何首乌20克

调料：盐1克

作法：

教您酒蒸鸭血怎么做，如何做酒蒸鸭血才好吃

1. 活鸭宰杀取血;

2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀;

3. 鸭血上锅蒸熟;

4. 再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。

功效：

1. 本品有开胃、补血之功效;

2. 适用于中老年盆血症患者食用。

小帖士-食物相克：

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

味道一定是鲜美的，因为有酒存在，所以成就了美味！
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