淡色阳光 发表于 2017-5-10 19:39:19

红枣糯米空心饼

红枣糯米空心饼的做法
1.湿糯米粉加糖揉揉拉，红枣数个，面包糠少许

2.取少许糯米粉压平放上去核的红枣

3.搓圆

4.压平

5.放进面包糠里

6.两面裹上面包糠

7.做好的饼坯

8.放进热油锅里

9.炸至浮起

10.翻面炸金黄，炸香脆

11.看看里面是空心的，能将饼炸成空心是需要技巧的哦，火候最关健，火大了会容易炸焦，火小了炸不空心
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