张文杰 发表于 2017-5-10 19:40:24

黑椒葱油炒杂菇

黑椒葱油炒杂菇的做法
1.将各类蔬菜洗净沥干水分备用

2.将香菇切块儿、口蘑切成片，彩椒切块儿，香葱将葱白葱油切开，葱叶切成末备用

3.热锅热油将葱白放入，炸至变色出香味关火，将油过筛备用

4.重新坐锅爆香葱末、蒜片，将杂菇放入煸炒至变软后，放入彩椒块儿翻炒均匀

5.放入现磨黑胡椒、盐炒匀，出锅前淋入少许葱油提香
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