随风影寞 发表于 2017-5-10 19:42:49

酱爆肥肠

酱爆肥肠的做法

1.准备食材：卤大肠切段，青红杭椒切小段，姜蒜改刀切片

2.锅烧热，放油，爆香姜和蒜

3.接着把青红杭椒也放入炒至断生

4.然后盛出备用

5.继续起锅，把豆瓣酱爆香

6.卤大肠放入锅内快速翻炒

7.加入之前炒好的配菜

8.大火，快速翻炒均匀，即可出锅
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