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绿水,绕
发表于 2017-5-10 19:43:35
蔬菜格仔饼
蔬菜格仔饼的做法
1.将饼粉、牛奶、酵母置于一个碗中搅拌均匀,静置30分钟后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜
2.第二天将发酵好的面糊拿出
3.将胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜洗净切碎,焯熟晾干备用
4.华夫模具烧热,刷上一点油,转小火
5.将面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼
6.放上一些蔬菜,煎时不时翻面,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特
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蔬菜格仔饼