V.昱 发表于 2017-5-10 19:44:27

空心麻团

空心麻团的做法

1.准备好原材料

2.将白糖放入开水里，搅拌至融化

3.将糖水倒入糯米粉里

4.揉成干湿合适的糯米面团

5.搓成十六个糯米粉丸子

6.沾上少许水，均匀裹上芝麻

7.用手捏捏，使芝麻稳稳地沾在糯米面团上

8.锅里放入植物油，烧到六成热，放入做好的糯米丸子

9.改小火，定型后就用锅铲按压，等膨胀后再次按压

10.直到变成空心的鼓鼓的，开大火快速炸一下出锅

11.美味健康的空心麻团做好了
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