文刀刘 发表于 2017-5-10 19:45:46

葱烧肚片

葱烧肚片的做法

1.卤猪肚切抹刀片，青、红椒切菱角片，大葱切斜刀片

2.锅烧热放油，煸香姜片

3.下肚片煸炒，同时放入红烧酱油、生抽与蚝油增味提鲜

4.并且再下少量的清水略煮一会

5.肚片软糯后，先盛出备用

6.再起油锅，煸炒青、红椒

7.放入大葱一起炒香

8.放食盐调味

9.最后把事先炒好的肚片放入

10.大火炒匀，可以出锅喽
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