香甜水果鸡肉(1人份)
★香甜水果鸡肉(1人份)材料：鸡胸肉80公克、芒果30公克、菠萝30公克、奇异果30公克、红彩椒20公克、各式坚果10公克、糖5公克、水适量。
作法：
1.将部分菠萝打汁，加入少许糖制成酱汁。
2.芒果、红椒，去皮、去籽、切块；菠萝、奇异果，去皮、切块，备用。
3.鸡胸肉去皮切块，川烫捞起备用。
4.红彩椒块略烫熟，加入川烫熟鸡胸块、芒果、菠萝、奇异果，最后淋
上菠萝汁拌匀。
5.食用前将坚果洒上即可。
营养成分：
1人份，热量仅有223大卡、蛋白质含量有22公克、脂肪7公克、碳水化合物18公克、膳食纤维2.1公克、钠82毫克。
页:
[1]