椒盐麻酱烧饼
椒盐麻酱烧饼的做法1.白糖和酵母粉用温水溶化静置5分钟
2.将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状
3.和面光滑的面团，饧5分钟
4.加入1/2汤匙植物油
5.然后揉成光滑的面团
6.芝麻放平底锅，炒至五成熟，晾凉备用
7.将2汤匙麻酱，加1/2汤匙植物油、1/2汤匙椒盐和1/2茶匙食盐拌匀
8.将饧好的面团，擀成面片
9.再均匀抹上调好的麻酱
10.边抻边卷成一个长条
11.分成大小均匀的小剂子
12.取一小剂子，两端向底部收口
13.将收口朝下，依次做好全部小剂子
14.用刷子刷上一层水
15.表面沾上芝麻，放入烤盘，轻轻的按扁
16.烤箱预热170度，放中层烤20分钟
17.烤好后的烧饼是鼓起来的
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