酸枣仁莲子粥—适合压力型肥胖者
【酸枣仁莲子粥—适合压力型肥胖者】•材料:酸枣仁3钱、桑叶2钱、百合2钱、五谷(如红豆、绿豆、糙米、薏仁、燕麦、小米等)和莲子适量。
•作法:五谷和莲子洗净后加水煮成粥,快熟时,加入酸枣仁、桑叶和百合,一起煮至食材软烂绵细,依个人口味酌加盐巴调味即可食用。由于此粥品具有安神助眠的效果,特别建议在晚餐食用。
•说明:酸枣仁养心安神、助眠镇静;桑叶可清肝火、凉血明目,刺激胰岛素分泌,帮助糖份代谢;百合润肺,解郁安神;以上三味药都含有丰富的维生素B群,可促进人体代谢碳水化合物、脂肪和蛋白质,修复受损的神经和肌肉;五谷莲子粥本身具有健脾安神的作用。
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