淡色阳光 发表于 2017-5-10 19:49:10

酥炸鸡柳

酥炸鸡柳的做法

1.主辅料： 鸡胸肉，鸡蛋，面包糠、番茄酱。

2.把鸡胸肉洗净，切寸条即成鸡柳。

3.鸡柳中加料酒去腥味，然后加一点盐腌制5分钟入底味。

4.鸡蛋打成蛋液备用。

5.取一条鸡柳，沾匀玉米淀粉。

6.再蘸匀蛋液。

7.然后滚一层面包糠。

8.依次做好，备用。

9.锅中放油，烧热。

10.油5成热后，放入备用的鸡柳，中火炸制。

11.鸡柳炸制成金黄色即可捞出。

12.出锅装盘，沥净油。配以番茄酱蘸食即可。
页: [1]
查看完整版本: 酥炸鸡柳