滋补远经痛!吃「补血高手」当归
滋补远经痛!吃「补血高手」当归当归可补血活血,是女性调经的良药
从中医的观点来看,当归主治闭经、痛经,而根据药理研究,当归含有的阿魏酸及多醣体会促进红血球的生成,有补血之效,女性生理期食用当归能帮助舒缓痛经。
什么是全当归、当归身、当归尾?
处方中的当归是指生全当归,能补血、活血调经。而当归身,是指生当归之身,当归尾是指生当归尾,当归身可养血,当归尾可行血。
食品上:当归含挥发油、蛋白质、维生素B群、烟碱酸及阿魏酸等
重要成分:当归富含蛋白质、醣类、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟碱酸等,还含有阿魏酸、丁二酸、香草酸、烟酸、棕榈酸等。
餐桌上:当归适合经痛、闭经的女性
食用重点:当归为活血食材,适合闭经、痛经的女性。一般生理期较正常的女性,不宜在经期中食用。容易经血量过多,建议比较适合在经期前期食用。
身体内:当归具有补血、延缓老化及增强免疫力的作用
功效:当归具有补血、活血、调经的作用,而其中的有机酸具有抗脂质过氧化作用,能够抑制氧化反应和自由基反应,延缓细胞老化,让皮肤维持弹性光滑,而其中的有机酸及多醣体,能刺激巨噬细胞系统,具有增强免疫力的作用。
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