绿水，绕 发表于 2017-5-10 19:51:13

枸杞百合粥

★枸杞百合粥

材料：枸杞10公克、百合30公克、鸡蛋2颗、大米100公克。

做法：

1.枸杞先以清水浸泡1-2小时备用。

2.将枸杞、百合、大米放入锅中，倒入淹过食材的水量，以大火煮开后改小火续滚20分钟。

3.接着加入两颗鸡蛋，再置入闷烧锅中续闷30分钟，依个人口味加入适量砂糖即可食用。

效果：

枸杞，味甘、性平，补益肝肾、养血明目、防老抗衰；百合，味甘、性寒，能养阴润肺、清心安神；鸡蛋在中医中有滋阴润燥、养血去烦的作用。
页: [1]
查看完整版本: 枸杞百合粥