世铭 发表于 2017-5-10 19:51:17

灵芝蹄筋汤

冬季是「封藏」时期，此时服用补品补药，能使营养物质易于吸收蕴藏，进而发挥更好的功效，而灵芝是举有补益身体疗效的好补品。灵芝可以用于多种料理，煲汤、泡酒都适合！

1. 灵芝蹄筋汤

材料：灵芝15克、黄耆1克装入纱布袋内后扎口、牛或猪蹄筋100克。

作法：洗净牛或猪蹄筋，并与灵芝、黄耆及水炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

功能：健脾安神，益肾养肝，适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。
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