增加肠内有益菌 德酸菜韩泡菜上榜
增加肠内有益菌 德酸菜韩泡菜上榜【核心提示】:偶尔放臭屁也许并没什么关系,但如果总放臭屁,或许是因为你的饮食混乱,或压力过大造成肠内细菌平衡被打破所造成,今天介绍5种能够增加肠内有益菌的食物。
如果常常容易放臭屁,这正是肠内坏细菌增殖的证明,这时候最好减少蛋白质和脂肪的摄入量,因为蛋白质和脂肪的过度摄取,容易增加肠内坏细菌的数量。当然,除此之外,还可以选择以下5种能够增加肠内有益菌的食物:
俄式发酵酸奶
酸奶是一种发酵的乳饮料,含有好细菌的「饵食」多聚糖、复合碳水化合物等,此外,复合碳水化合物比普通碳水化合物更需要时间消化,难以转化为脂肪囤积起来,因此对减肥也有一定的作用,遇到特别酸的酸奶也可以增加一些水果或蜂蜜改善口味。此外,由于酸奶在温度变高的情况下容易让其中的乳酸菌失去活性,因此应当冷藏保存。
希腊酸奶
希腊酸奶与俄式发酵酸奶相同,含有丰富的低聚果糖,能够增加肠道内有益菌,同时有益于调整消化器官平衡状态。此外,希腊酸奶中还含有对促进健康不可缺少的氨基酸、蛋白质等营养物质,含量约为普通酸奶的两倍。此外,它的耐热性比一般的酸奶也更强,很适合用来做酸奶类甜点。
德国酸菜
吃香肠时不可缺少的重要食物就是酸菜,它是用乳酸菌发酵的白菜。德国酸菜中含有的乳酸菌不但能够增加肠内有益菌,调整肠内细菌平衡,同时能够提升免疫力,对预防花粉症有一定效果。
韩国泡菜
韩国泡菜中含有丰富的乳酸菌,能够增加肠内有益菌,但是要注意的是,应当选择用天然发酵产生的乳酸菌制作成的泡菜,而非用化学调味料等添加剂制作而成的,在选择泡菜时应当尤其注意生产原料。
朝鲜蓟
朝鲜蓟中含有一种被称为菊糖的水溶性膳食纤维,这种水溶性膳食纤维能够增加肠内有益菌,对调整肠内平衡很有帮助。
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