V.昱 发表于 2017-5-10 19:53:58

茄瓜炒肉片

★茄瓜炒肉片

材料：

茄瓜250g、猪肉100g，盐、味精、米酒、葱花、姜末各适量。

作法：

1.茄瓜切片，猪肉切薄片。

2.油锅烧热下肉片煸炒，待7、8分熟时，加入茄瓜片和盐、味精、米酒、酱油，炒至全熟装盘即可。
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