曾S 发表于 2017-5-10 19:54:52

清炖蔘鸡汤

【清炖蔘鸡汤】

•材料：乌骨鸡腿1只、 花旗蔘片6-7片、枸杞子1大匙 、水4-5杯。

•调味料：盐适量。

•作法：

1.鸡腿切块 以热水汆烫洗净。

2.全部材料及少许盐 放入汤盅内（大瓷碗亦可），上方盖上瓷盘。

3.移入电饭锅或蒸锅中蒸炖40分钟即可。
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