白木耳黄耆汤
★白木耳黄耆汤材料：黄耆3钱、白木耳2钱、百合2钱、水1200C.C。
作法：
1.首先把白木耳去蒂泡软，接着将黄耆、百合简单冲洗去除杂质备用。
2.取一大锅放入上述食材，以1200C.C的水用大火煮沸，转小火炖煮至白木耳的黏多醣体释放，汤汁呈现黏稠状，即可熄火待凉后食用。
效果：
此道甜品不仅滋味可口，更有润肺、止咳、顾气管，以及提升免疫力、增加呼吸道抵抗力的效果。
禁忌：
由于该道药膳有润肠、软便的作用。建议有肠胃炎、拉肚子、腹泻、稀便状况的朋友误贸然食用，以免导致症状加重。另外，要注意的是，黄耆属于补性较强的药材，有发烧、喉咙痛等身体发炎症状者不宜摄取。
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