羊肉炉or人参鸡？4大体质进补对对碰
又到了进补的季节，今晚想吃哪一种药膳呢？许多人随心所至，想吃什么就吃什么，对姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉、人参鸡等药膳来者不拒，但是，中医师提醒，进补错误恐伤身，得不偿失，建议先认清自身体质，再「对症下食」！临床上因缺乏对自己体质的了解，错用食补而酿祸的情形频频发生。最近就有一名51岁杨姓妇人，于天气变冷时煮了烧酒鸡给家人吃，自己也吃了一块鸡肉和半碗汤，当天晚上却在床上翻来覆去，直到凌晨3点仍未睡着，认为吃得太过燥热，频频询问中医师该怎么进补？
四季养生各有方 冬天补肾最对时
卫生福利部台中医院中医科医师邱琼慧表示，中医有天人相应学说，「春生，夏长，秋收，冬藏」，意即，春夏是生长发育的季节，秋冬则是精气内蕴的时节。而冬季精气内藏于肾，因此，冬季是补肾养生的最佳时机。
长久以来，中国人有「药食同源」的观念。食物的偏性远比药物小，不但可当主食长期食用，而且同样兼具保养及治疗的作用，能提升人体的免疫力，远离疾病。需要注意的是，在选择食疗及药膳时必先了解自己的体质，找出体质属性，「对症下食」，才能达到保健养生之功效。
我该怎么补？从体质征兆挑对补帖
适合自己的进补方式，该如何判断？邱琼慧中医师分析一般人常见的4种体质，包括阳虚、阴虚、气虚和血虚体质，且提供建议的食疗和药疗方式，但是民众在使用药物之前，最好还是先经专业中医师诊断，避免自行抓药配药，以免吃错导致「实者更实、虚者更虚」的错补憾事发生。
页:
[1]