焖烧罐做料理！低卡花椰菜粥好享「瘦」
焖烧罐做料理！低卡花椰菜粥好享「瘦」已经厌倦午餐总是一成不变的便当吗？使用焖烧罐做午餐其实很方便，前一天晚上可以先准备好几样食材，早上温罐后带出门，到中午就有热腾腾的汤或粥可以吃了，每天替换面、饭、粥、冬粉，这样吃，减肥还能兼顾美味！
★低卡花椰菜粥
材料：
白米50公克、白花椰菜25公克、绿花椰菜25公克、洋葱15公克、胡萝卜50公克。
调味料：
盐适量、黑胡椒适量
作法：
1.花椰菜、洋葱、红萝卜均洗净，红萝卜去皮，均切细末。
2.焖烧罐倒入沸水预热1 分钟，将水倒出。
3.将白米、花椰菜、洋葱、红萝卜放入罐中，倒入沸水至八分满，加盖子焖煮约2个小时。
4.放入适量盐、黑胡椒调味，拌匀后即可食用。
养身Tips：抗癌尖兵首推花椰菜
绿花椰菜是营养丰富的超级蔬菜，被列为十字花科之王。绿、白花椰菜的维生素C含量是柠檬的2倍，所以多吃花椰菜就可以美白和预防感冒，丰盛的钙质、纤维可以预防骨质疏松、便秘、糖尿病等。近年来还发现绿、白花椰菜都能提升免疫力、预防癌细胞生长。
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