黄金7原则！吃对食物好好睡

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黄金7原则！吃对食物好好睡

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有些食物有助睡眠，有些食物却会妨碍睡眠，想要睡得好该怎么吃？《康健》汇整专家的意见：
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1.来点富含色胺酸的食物

睡前喝杯热牛奶，是长久以来给睡不着的人的建议，为什么呢？因为奶制品含色胺酸，一种有助于睡眠的物质。
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不过，有些人喝了牛奶反而有胀气等不适症状，不见得适合，不妨试试其它富含色胺酸的食物，包括香蕉、坚果、芝麻、蜂蜜、高纤饼干，和动物性食物（牛肉、猪肉、鳕鱼、鲑鱼等）。

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需注意的是，肉类是高蛋白质的食物，比较不容易消化，就算想吃，也要很少量。
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2.补充碳水化合物
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乳制品要搭配富含碳水化合物的食物，才能增加血液中，有助于睡眠的色胺酸浓度。所以如果睡前有点饿，想吃点宵夜，可试试一碗加了牛奶、优格、饼干的麦片，或面包和起司。

但记得要避开也含高糖份的淀粉类点心，以免血糖变化影响睡眠。

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3.饿得话，睡前吃点小点心

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饿着肚子上床会干扰睡眠，因为饥饿的感觉会让人睡不着，有些研究甚至认为，试图减肥的人，反而可能更常醒来。

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如果你为失眠所苦，吃点东西可能有助于入睡。不过，只能吃些小点心，吃太丰盛会对肠胃系统造成压力，上床时反而不舒服，难以入睡。

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4.少吃点脂肪
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研究发现，白天吃太多高脂肪、油腻的食物，晚上就愈难睡得好。
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5.注意躲在细节的咖啡因
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明明已经戒掉晚上喝咖啡的习惯，为什么还睡不好？事实上，即使一些咖啡因浓度也会干扰睡眠，例如巧克力、可乐、茶还有低卡咖啡。

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想要睡得好，中午过后还是少碰含咖啡因的食物为妙。另外，有些成药或处方药也含有咖啡因，例如止痛药、减肥药、感冒药、利尿剂等。这些药物含的咖啡因可能和一杯咖啡一样多，甚至更多。用药时，记得看仿单上有没有注明药物会影响睡眠，或造成失眠的提醒，必要时，跟医生讨论是否换药或停药。
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6.睡前别贪杯

睡前小啜或许可以让人更快入睡，但却会让人夜晚更常醒来，睡得比较不舒服、没有获得充分休息，还会头痛、流汗、作恶梦等。如果你非得晚上喝点酒，每喝杯酒就喝杯水来冲淡酒精作用。
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在林口长庚医院看睡眠障碍门诊的复健和小区精神科主任许世杰更叮咛，失眠的人绝对不可喝酒，但却有三、四成失眠的人误以为喝酒可帮助入睡，不知道酒的依赖成瘾性，会比药物更高，会愈喝愈多。
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高医附设医院睡眠中心主任徐崇尧也提醒，如果既吃安眠药又喝酒，因为两者都作用在「GABA」这种脑部最主要的抑制性神经传导物质，强大的效果，反而有病人因此一觉不醒。
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7.留意重口味、辛辣食物的威力

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饱吃一顿后很难睡得舒服，因为睡觉时消化系统运作减缓，胃排空速度慢。

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而且台大医院内科部医师曾屏辉指出，逆流性食道炎特别跟晚吃有关，所以，假如想吃大餐，应该至少离睡前4小时，晚餐时也要避开甜食、柑橘类、巧克力、可乐等。

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另外，辛辣的食物容易让人有胃食道逆流或大肠激躁症，睡前最好避免。中医师刘桂兰并提醒，姜、葱、蒜等调味食材有兴奋神经的效果，晚上也要少吃。