肚子胀胃诌诌？高纤饮食KO胀气

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肚子胀胃诌诌？高纤饮食KO胀气
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刚吃饱觉得胃诌诌，肚子胀胀的不舒服，有可能是胀气找上你了！喜欢边说话边吃东西的人，容易吃进较多的空气，这些空气积在肠胃就会造成「胀气」。法国心脏专科医师，同时也是营养专家表示，要预防胀气发生，只要采取高纤饮食，用餐时细嚼慢咽，并摄取足够的水分，就能够成功远离胀气。
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法国心脏专科医师，同时也是营养专家表示费德里克萨德迈在其著作《不吃药，激活身体的自愈力》一书中指出，每个人都曾有肚子胀气的经验，胀气通常几个小时后就会自然复原。胀气在医学上称为功能性结肠癌，结肠的功能是运载食物残渣到身体的「出口」，但胀气会让结肠变得怠惰、运作迟缓，还经常导致便秘。
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吃饭配话　容易吃进空气造成胃胀气
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肠胃中的气是从哪里来的呢？主要为从嘴巴吞下的气体，以及食物在肠胃中消化产生的气体两部分。只要肠胃中的气体变多了，却没有借着打嗝由口排出，或借着放屁由肛门排出，就会堆积在肠胃造成胀气。通常吃东西吃得很急很快，而且喜欢边说话边吃东西的人，会吃进比较多的空气。此外，比较容易紧张的人，常做吞口水的动作，也会咽下比较多的空气。

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其实胀气并非真正的疾病，只要简单地采取以下几点饮食原则，就可以避免胀气发生：
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原则一／采高纤饮食，并大量喝水
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由于纤维无法被身体吸收，当纤维在帮助消化的同时，会顺便带走食物残渣。为了让消化运作得更有效率，平时至少要喝1.5公升的水。

1.谷麦类：面包、米、小麦面粉等。

2.豆科植物：肾豆、扁豆、应嘴豆等。

3.蔬菜：四季豆、波菜、芦笋、芹菜、茴香、朝鲜蓟等。
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4.所有水果。
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5.保健食品及益生菌：食用炭、矿泥粉等。
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原则二／心平气和细嚼慢咽

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用餐时细嚼慢咽，享受食物美味的同时，也能预防治吃进空气，造成胃胀气。