香蕉粉糕

张文杰

香蕉粉糕
香蕉粉糕这道老少都讨好的甜品并不难做，若不嫌麻烦，还可裹以香蕉叶，使其味道更香。
材料：
爱恨悲欢，尽在凡间。
　　香蕉3个　绿豆粉90克　糖200克
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椰汁200毫升　水930毫升　香蕉油数滴
做法：
①先将香蕉蒸上2分钟至3分钟，去皮，切片，备用；
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②在绿豆粉中加入280毫升的水，搅匀，待用；
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③在其余的水中放入糖，煮滚后加入椰汁，再加入拌匀的绿豆粉，煮滚，熄火，加入香蕉油，拌匀成半成品；
爱恨悲欢，尽在凡间。
④在小杯中倒入少许半成品，放上香蕉片，再倒入少许半成品，再放上香蕉片，最后多倒少许半成品，待凉后放入冰箱冷冻即可。
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现在外面香蕉也很便宜，比较容易买到和实惠．至于香蕉油如果没有你就忽略它好了...........\d900g12*