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[美味食谱]果香菠萝肉

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发表于 2017-5-10 16:12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
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    猪肉,菠萝,盐,果汁,生粉,糖,料酒,鸡蛋,白醋,蜂蜜
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爱恨悲欢,尽在凡间。

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做法:
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    1.猪肉和菠萝切滚刀块。猪肉块放入盐,味精,蛋清,生粉,料酒稍腌入味。
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    2.猪肉块挂蛋清,拍上干淀粉入锅炸熟取出。
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    3.锅内留底油,将白醋,果汁,糖,盐,蜂蜜调成的汁倒入,下菠萝块翻炒,最后入猪肉块,调入芡汁拌匀,淋麻油即可盛盘。



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