[美味食谱]串肉義大利面

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材料：
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牛排 1塊
洋蔥 1/2個
番茄 1個
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鮮香菇 2個
大蒜 1粒
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義大利面 1/2斤(已煮熟)
牛油 3大匙
爱恨悲欢，尽在凡间。

調味料：
番茄醬 1大匙
鹽 1小匙
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黑胡椒粉 1/4小匙
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作法：
爱恨悲欢，尽在凡间。

爱恨悲欢，尽在凡间。
1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。
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2、洋蔥、番茄洗淨後切塊，大蒜切碎。
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3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入義大利面拌勻。
4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、將義大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。