[美味食谱]京葱马蹄炒牛肉

明智

【材料】:
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肥牛肉 半磅
京葱 2 条
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马蹄 4两
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鲜冬菇 1包
上汤 半杯
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【调味料】：
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豉油 3汤匙
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糖 3茶匙
麻油 1汤匙

爱恨悲欢，尽在凡间。
【做法】：
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1. 煎香肥牛肉后盛起。
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2. 起鑊爆香薑片、马蹄及鲜冬菇。
3. 加入汁料及上汤。
4. 待汁收乾后，加入京葱片及葱段。
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5. 放回牛肉炒匀即成。