我尝试过来，很赞----自制吉野家牛肉鸡肉双拼饭（美食厨房牛嫂的创意）

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先做牛肉吧
材料：1、肥牛  500g
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      2、洋葱  1个
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      3、姜末  30g
      4、调料  酱油（一定要是生抽啊）  50mL
               料酒  40mL  
               水    20mL
               白糖  12g
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步骤：１、将上述调料和姜末放在碗里搅匀
      ２、将洋葱切成条儿
爱恨悲欢，尽在凡间。
　　　３、准备平底锅，先撒一层洋葱，铺一层牛肉，再撒洋葱，再铺牛肉，照此方法进行，我一共铺了三层洋葱，三层牛肉
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　　　４、倒入调好的调料汁，上火。
　　　５、中火，开锅后，搅拌一下，再小火１０分钟，搞定！
爱恨悲欢，尽在凡间。
做鸡肉吧
材料：1、鸡腿肉  2个
      2、调料：酱油（生抽）、料酒、白糖、盐和蚝油

步骤：1、先将鸡腿剔骨，横断面切成2cm的条
      2、平底锅放油，将鸡肉入锅煎，先煎鸡皮那面，小火儿成金黄色，翻面再煎
      3、放入调料和水，中火炖10分钟
双拼中不可缺少的蔬菜
材料：1、胡萝卜  1根
爱恨悲欢，尽在凡间。
      2、菜花    半个
      3、西兰花  半个

步骤：1、将胡萝卜切成片，菜花、西兰花掰成小朵
      2、开水下锅焯熟，锅里加半勺盐和一滴油
      3、捞出控干水