[美味食谱]蜜汁素火腿

明智

【材料】：
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素火腿切片 6片
鳳梨片 5片
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紅棗 6顆
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土司 5片
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熱開水 1/2杯

【調味料】:
蜂蜜 1大匙
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冰糖 1大匙
柳橙汁 1大匙
醬油 1小匙
鹽 1/2小匙
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【做法】:
1. 紅棗洗淨，以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出，和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁，倒再作法1的材料上。
爱恨悲欢，尽在凡间。
3. 土司去邊，每片從中間切一刀，但不切斷備用。
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4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水，按下開關，放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸，3分鐘後先取出土司，蓋回電鍋蓋，續悶5分鐘後再取出其餘材料，食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好（總時間大約8分鐘）。