[美味食谱]香嫩熏鱼

砼Z0

材料
言情BL小说推荐
鲩鱼•1 条(约700 克)
红辣椒•1 个
言情小说耽美小说穿越小说推荐
香葱•1 棵
凡间小说论坛BL言情好文推荐
生姜•1 小块

言情BL小说推荐
调料
言情小说耽美小说穿越小说推荐
食用油•200 克
爱恨悲欢，尽在凡间。
（实耗50 克）
酱油•3 小匙
言情BL小说推荐
料酒•3 小匙
凡间小说论坛BL言情好文推荐
五香粉•1 小匙
胡椒粉•1 小匙
爱恨悲欢，尽在凡间。
香醋•3 小匙
言情BL小说推荐
白糖•3 小匙

做法
1.将鲩鱼洗净，剔出两片净鱼柳，斜切成薄片；辣椒洗净切段；葱洗净切段；姜洗净切片；
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐
2.把鱼片放在碗中，加入辣椒、姜片、葱段和酱油，腌10 分钟备用；
爱恨悲欢，尽在凡间。
3.将料酒、糖、五香粉、胡椒粉、香醋和酱油放入锅中，加1 杯水熬煮出香味后盛在碗中，晾凉备用；
言情小说耽美小说穿越小说推荐
4.炒锅放油，油温升至八成热时，把鱼片放入油中，炸至表面略黄，鱼肉发紧即可，捞出沥油；
5.将油烧热，把鱼片再炸一次，捞出，趁热立即放入调料碗中，鱼片吸足调味料后即可。
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

特点：
熏味香浓，肉质酥脆。

凡间小说论坛BL言情好文推荐
★厨师一点通
油炸时不要用筷子或漏勺过多翻动鱼片，尽量保持鱼片的完整。