QQ登录

只需一步,快速开始

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 136|回复: 0

【美味食谱】巧做鸡汤煮剥皮牛

[复制链接]
发表于 2017-5-10 16:54:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
剥皮牛,学名马面鲀,也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼,因其皮粗厚,烹煮前必须先剥皮,故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多,均以冰鲜为主。在沿海地区有时能吃到鲜活的剥皮牛,有些地方更会拿大条的弄成“刺身”,而潮汕地区则常用它做“鱼饭”,也有以豆酱煮或豉汁蒸的做法。今天选用鸡汤烹煮,其特点美味鲜香,是一道适时的特色鱼肴。
凡间小说论坛BL言情好文推荐

爱恨悲欢,尽在凡间。
材料:剥皮牛、鸡汤、唐芹、草菇片、萝卜片、蒜头(拍碎)、米酒、胡椒粉、盐、糖、花生油。
凡间小说论坛BL言情好文推荐

言情BL小说推荐
做法:剥皮牛剥皮去内脏,洗净沥干水分备用。唐芹洗净切段备用。开锅下油,爆香蒜头,放入剥皮牛用中火煎香,溅少许米酒并加入鸡汤、唐芹、草菇片、萝卜片煮至鱼熟,最后以盐、糖、胡椒粉调味便可上碟。



【美味食谱】清凉爽口凉拌青瓜
【美味食谱】长寿菜 海带烧排骨
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

    Archiver|手机版|小黑屋|( 冀ICP备15017590号 )
关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

GMT+8, 2025-6-9 16:04 , Processed in 0.129616 second(s), 22 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表