【美味食谱】烤方便面

补卤头

用料：
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　　1、香菇炖鸡方便面一袋。
爱恨悲欢，尽在凡间。
　　2、瘦猪肉约半两。
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　　3、包菜约一两。
爱恨悲欢，尽在凡间。
　　4、紫甘蓝约一两。
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　　5、胡萝卜约一两。
　　6、水发木耳约一两。
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　　7、牛奶约二两。
　　8、奶酪适量。
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　　做法：
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　　1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

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　　2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

　　3、下肉丝炒散。

　　4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

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　　5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

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　　6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

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　　7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。

　　8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

　　9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。

　　10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。

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　　11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。

　　12、取出装盘即可食用。