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【美味食谱】鸡蓉蘑菇汤

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发表于 2017-5-10 17:03:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1,鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用
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2,蘑菇若干
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3,蘑菇去蒂,切片
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4,洋葱切碎粒
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5,  做好的白浓汤了
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6,  装蘑菇用水烫一下
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7,  锅内再热少许奶油,炒香洋葱
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8,  锅内烧开水,装一些开水出来倒入鸡蓉碗内,将鸡蓉调开,这样鸡蓉才不会煮成块。然后,把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开,再倒入调制好的白浓汤,慢慢搅动,以免糊底,,煮至汤粘稠,,倒入蘑菇片,,放入盐,少许糖,鸡精,即可装盘.
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9,准备奶油
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10,在锅内烧热奶油
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11, 再加入面粉炒至黄色
爱恨悲欢,尽在凡间。

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12, 在炒好的面团内加入冷水,慢慢搅动,至糊浆状撒上香叶碎。



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