【美味食谱】XO酱爆墨鱼仔

淡色阳光

XO酱爆墨鱼仔



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材料:墨鱼仔、韭黄
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爱恨悲欢，尽在凡间。
做法：

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1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）

2、油热，下蒜末和姜丝，下xo酱爆香。。。

3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。下盐和海鲜调味料。