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【美味食谱】康乃馨糕

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发表于 2017-5-10 17:09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  1、康乃馨花9朵。
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  2、藕粉30克。
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  3、冰糖30克。
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  4、玉米淀粉10克。
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  5、开水约700+100克。
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做法:
爱恨悲欢,尽在凡间。
  1、康乃馨用开水泡发开。
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爱恨悲欢,尽在凡间。
  2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。
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爱恨悲欢,尽在凡间。
  3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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  4、将泡过康乃馨水入锅,放入冰糖煮化。
爱恨悲欢,尽在凡间。

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  5、关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动。
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  6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
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  7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
爱恨悲欢,尽在凡间。

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  8、当糕体变透明时,关火取出。
爱恨悲欢,尽在凡间。

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  9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。



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